Menu delle montagne


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Menu delle montagne

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A cura di Aldo Audisio
Editore: Priuli & Verlucca

Undicesimo volume della serie dedicata alle raccolte del Museo Nazionale della Montagna del CAI-Torino e nata con lo scopo di presentare al pubblico i pezzi più significativi del Centro Documentazione. Questo volume è dedicato ai menu, i cartoncini utilizzati per presentare i cibi e le bevande di un pasto. La raccolta documenta un articolato percorso iconografico dove le montagne sono protagoniste con immagini e avvenimenti. Una storia di costume che si può scoprire attraverso un viaggio sulle tavole del mondo, dagli anni sessanta dell'Ottocento a oggi, attraverso le pagine del libro.

Informazioni aggiuntive sul prodotto

Titolo Menu delle montagne
Collana Raccolte di documentazione del Museo Nazionale della Montagna
Autore Audisio Aldo
Editore Priuli & Verlucca
Data 2018
Pagine 300
Dimensioni 21,5 x 28 cm
Formato Cartonato con sovraccoperta plastificata
Illustrazioni A colori
ISBN o EAN 9788880688433

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