Erbe e frutti selvatici commestibili


Erbe e frutti selvatici commestibili

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Autore: Rudi Beiser
Ricca editore

Una guida per riconoscere e gustare le erbe e le bacche selvatiche commestibili.
Identificazione facilitata grazie alla suddivisione delle specie per habitat: bosco, prato, acqua e campagna.
Schede descrittive di 140 erbe selvatiche europee e dei loro sosia velenosi.
Oltre 300 fotografie e disegni a colori.
Consigli pratici per il riconoscimento e la raccolta di ciascuna specie.
Extra: ricette a base di erbe selvatiche.

Informazioni aggiuntive sul prodotto

Disciplina Flora
Titolo

Erbe e frutti selvatici commestibili

Sottotitolo

guida da campo, 140 specie

Autore

Rudi Beiser

Editore

Ricca editore

Data 2013
Pagine 176
Dimensioni 11,5 x 18 cm
Formato Brossura
Illustrazioni A colori
ISBN o EAN 9788866940227

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