Editoriale Domus

“Dormire in tenda o bivacco, con l’ansia dei cambiamenti di tempo, con la gioia della solitudine e della scoperta. Sono sensazioni, emozioni, che raramente nelle Alpi oggi si possono provare, spiega il direttore Paolo Paci nel suo editoriale in cui, oltre a raccontare la traversata completa realizzata nella Translagorai, rende tributo al fascino e all’autenticità della montagna che domina l'alpe di Pampeago.
Anche sul secondo gruppo montuoso che occupa a nord l’orizzonte della Val di Fiemme, il Latemar, abbiamo vissuto un alpinismo di stampo antico. Pochi arrampicatori, un solo rifugio, panorami gloriosi. Il Latemar, oltre a essere la cartolina dolomitica più spedita (vista dal versante di Carezza), è una montagna poco moderna. Preturistica. Ci piace pensare che lo resterà, anche in futuro”. Il viaggio proposto da Meridiani Montagne è perfetto per tutti, dall'appassionato più esperto al neofita che ama immergersi nella natura.
Ed è un viaggio di profumi e sapori che racconta come gli aromi dei boschi e dei pascoli d’alta quota rivivano ogni giorno nei menù dei migliori ristoranti delle valli.